кондитерка

  1. Renata

    Скачать Торт Капучино с карамелью [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  2. Renata

    Скачать Торт Шоколадный с карамелью [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  3. Renata

    Скачать Торт Клубничка [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Клубничка»: Тонкие ванильные коржи Клубничный ганаш 2-х видов Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Renata

    Скачать Торт Карамельный [Елена Антипова] @antipova_sweet_art

    Торт «Карамельный»: Тонкие карамельные коржи Крем с Маскарпоне Сублимированные ягоды Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  5. Robot

    Скачать 5 Лучших Начинок 2.0 [Екатерина Мулюкова]

    Научитесь готовить 5 вкусных тортов за 5 недель! Программа: Неделя 1: «Ванильно-шоколадная классика» Неделя 2: «Итальянский тирамису» Неделя 3: «Шоколадно-лимонный» Неделя 4: «Ангельский с грецкими орехами» Неделя: 5 «Многослойный с вишней» Ваш результат за 5 недель: - Узнайте какой инвентарь...
  6. Аяшечка

    Скачать [Cake School] База знаний. Годовая подписка, 2022 [Алина Макарова]

    Что вы найдете в Базе знаний ( Вы получите базу за 2019 - 2022 гг) : 1 Вебинары 16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки) 2 Рецепты 100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в...
  7. cybwasp

    Скачать [Кондитерка] Начинки для многослойных корпусных конфет -2 ,Экстрагирование вкусов [Юлия Иванова]

    Практический вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами - благодаря ему вы научитесь использовать любой вкус на максимум в самых разных формах! В прямом эфире мы Разберем техники и нюансы приготовления ганаша, пралине, редукции, желе, начинки на...
  8. Arkadia

    Скачать Журнал Печь №7. Февраль 2018 [pechmagazin]

    144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 февраля 2018 г.
  9. Robot

    Скачать Курс Королева ПП [studio_salt]

    Открыто бронирование на ЕДИНСТВЕННЫЙ в 2020 году ОНЛАЙН курс «КОРОЛЕВА ПП»! Концепция «Особенных десертов», Теория и практика разработки индивидуальных рецептур. От лучшего ‍шеф-кондитер в направлении правильного питания! Поспешите количество мест на этот ОНЛАЙН курс ОГРАНИЧЕНО! Специальная...
  10. Robot

    Скачать [Alina2cake] Диетические капкейки [Алина Ахмадиева]

    Диетические капкейки Ванильные и шоколадные капкейки с обезжиренным творогом, овсяной и рисовой мукой и заменителем сахара.
  11. Хомяк_убийца

    Скачать [Alina2cake] Диетическая Панакота [Алина Ахмадиева]

    Диетическая Панакота Этот нежный и легкий десерт подойдет всем, кто следит за фигурой: молочный слой , желе манго и воздушный слой маракуйя. Видеозапись + Документ
  12. alex2506

    Скачать [Alina2cake] Десерты в стаканчиках. Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый [Алина Ахмадиева]

    Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый Баноффи - карамель и банан. Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде. Йогуртовый десерт - с начинкой из клубничного конфи. Видеозапись + PDF
  13. Меркурий

    Скачать [Alina2cake] Десерты в стаканчиках. Тирамису, Панакота, Малина-Кокос [Алина Ахмадиева]

    Десерты в стаканчиках: Тирамису, Панакота, Малина-Кокос В этом видеоуроке вы научитесь готовить знаменитые итальянские десерты Тирамису и Панакоту, а также авторский муссовый десерт Малина - кокос. Видезапись + PDF
  14. Aplication

    Скачать [Alina2cake] Бисквитный торт «Апельсин-манго» [Алина Ахмадиева]

    Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго Видеозапись + PDF рецепт. Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...
  15. Галадриэль

    Скачать Бисквиты [Алина Ахмадиева]

    Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон (кедровые орешки), Морковный (пряности и сухофрукты).
  16. Vlad_1234

    Скачать [Alina2cake] Муссовый торт «Шоколадный» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут
  17. amiradi

    Скачать [Alina2cake] Муссовый торт «Яблочно-карамельный» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Яблочно-карамельный» Яблочное компоте, яблочная карамель, бисквит Финансье с фундуком, баварский Мусс с грушей, гляссаж. Видеозапись + PDF рецепт.
  18. Парижанка

    Скачать [Alina2cake] Муссовый торт «Карамельная тыква» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Карамельная тыква» Кремю «Тыква», карамельный мусс с медом, карамель с мандарином, шоколадный тыквенный бисквит без муки, гляссаж. Видеофайл + PDF пецепт.
  19. Sailor

    Скачать [Alina2cake] Муссовый торт Пунш [Алина Ахмадиева]

    Медово-ореховый бисквит, апельсиновое кремю Хрустящий слой , мусс с ромом и специями. Меренга для покрытия и карамельная глазурь. Видеозапись + PDF рецепт.
  20. Лизок

    Скачать [Alina2cake] Торт Шоколад-мандарин [Алина Ахмадиева]

    Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта
Сверху