выпечка

  1. Лизок

    Скачать Торт Маковый с ягодой [Мария Манахова]

    Торт маковый с ягодой Автор - Мария Манахова В составе Ягодный мусс Ягодный бисквит Маковый бисквит Мягкий ягодный мармелад Ванильно-творожный крем на сгущенном молоке
  2. Пандора

    Скачать Лепешки духовые [Мария Манахова]

    Лепешки духовые Очень вкусная плоская лепешка, идеальный вариант для завтрака или ужина. Начинка картофельная с сыром чеддер.
  3. Испанский летчик

    Скачать Онлайн-курс «Йогуртовые пироги» [Надежда Зубова] 5.00 звёзд 1 Голос

    Йогуртовые пироги - это интересная идея, которая поможет вам воплотить в жизнь ягодные пироги летом, пироги с замороженными ягодами зимой, пироги с насыщенным сливочным вкусом йогурта На онлайн-курсе «Йогуртовые пироги» Вы узнаете: ✅ 3 вида теста песочное сабле песочное сахарное...
  4. Эмили

    Скачать Онлайн-курс «Бездрожжевые пироги» [Надежда Зубова]

    Надеюсь, что у этого курса большое будущее, и на всех столах моих учеников появится эта потрясающая выпечка. Что в курсе? 2 вида слоеного теста: на обыкновенной муке, на цельнозернрвой муке. Делать будем без заморочек, а результат вас удивит. Смотрите фото, какой подъем и слоистость даёт корж 3...
  5. Aplication

    Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ [Светлана Кучерявая]

    Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
  6. Zander

    Скачать Малиновый Мохито [Ольга Богатова]

    Воздушный миндальный бисквит с лаймовой цедрой, малиновая начинка, невероятный мятный крем с белым шоколадом и маскарпоне и оригинальная сборка торта соберут максимальное количество лайков и комплиментов! Проверено, равнодушных не осталось
  7. Arkadia

    Скачать [ketocake] Летняя выпечка - Песочное тесто [Ася Гильмутдинова]

    Летняя выпечка - Песочное тесто Подойдет для новичков и более опытных Что будет на мастер-классе: Тарт Галлета Штрудель Вафли Узнаем нюансы приготовления низкоуглеводного безглютенового песочного теста Приготовим вкуснейший крем, со вкусом, похожим на вареную сгущенку Узнаем, как готовить начинки
  8. Нафаня

    Скачать [catnat_nn] Из того же лета [Наталья Сатаева]

    Летом так жалко тратить время на приготовление сложных десертов, при этом во многих семьях любят попить чаю с чем-то вкусненьким. Моя книга поможет организовать душевные летние посиделки, сэкономив при этом ваше время ровно в половину, потому что я подобрала те проверенные временем рецепты-...
  9. Sweet_Berry

    Скачать [olgabogatova] Паштель де ната [Ольга Богатова]

    Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема. Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки. Экспериментируйте с начинками...
  10. amiradi

    Скачать Левито Мадре и выпечка на итальянской закваске. Тариф Минимум [Мария Рыкова]

    Почему именно Левито Мадре? Эта закваска дает хлебу и другой выпечке незабываемый аромат – сладко-сливочный. Именно эта закваска идеально подходит для любых сдобных изделий (булочки, батоны и даже пышные куличи). Конечно же благодаря силе этой закваски выпечка получается особо пышной и...
  11. Kashtanka

    Скачать [katyuhis_kitchen] Чтобы лето не кончалось. Сборник летней выпечки [Екатерина Першина]

    Лето - прекрасная пора, наполненная солнечными днями и уютными вечерами у костра, запахом скошенной травы и бодрящей свежестью реки. Ну и, конечно же, лето ассоциируется у всех с урожаем! В своём сборнике я собрала 15 разнообразных, простых и универсальных рецепта сладкой выпечки. Для каждого...
  12. Хомяк_убийца

    Скачать Классический круассан [Ахмед Али-заде]

    Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...
  13. Жекачка

    Скачать Кулич и панетонне [Иван Забавников]

    Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
  14. amiradi

    Скачать Вебинар по песочному тесту [nastya_shtapenko]

    Это будет лекция , в которой я расскажу: 1) какие процессы влияют на тарты . 2)Влияние ингредиентов . 3) Почему тесто получается жесткое 4) поговорим об инвентаре 5) почему тарты сползают 6) почему воздевает дно 7) покажу два метода кладки тарта и расскажу о преимуществах и недостатках 8)...
  15. alex2506

    Скачать Печенье Творожник [Мария Манахова]

    Видео урок Печенье Творожник Сочное тесто содержащие творог зернистый и молоко Творожная начинка Печенье очень мягкое и сочное
  16. cosmos

    Скачать Пряники в Глазури [Мария Манахова]

    Видео урок Пряники в глазури Сметанное тесто Белковая глазурь
  17. Zебра

    Скачать Ореховые Трубочки [Мария Манахова]

    Видео урок Печенье Ореховые трубочки Очень нежное тесто на сметане , без сахара Запекается с начинкой из меда и орехов
  18. Sailor

    Скачать Печенье Нежное [Мария Манахова]

    Видео урок Печенье нежное Тесто в составе которого творожный сыр, что делает изделие очень нежным и сочным В центре печенья ложечка крема из спелого манго
  19. trulalashka

    Скачать Пирог грушевый [Мария Манахова]

    Песочное тесто с Рико той. Нежный крем с рикоттой и сметаной. Груши, утомлённые в карамели.
  20. Галадриэль

    Скачать Сырная тарелка [Мария Манахова]

    Очень нежное тесто, с тонким рыжим хрустом. Внутри ароматный малиновый конфитюр. Запекается под сырной начинкой и сверху Манго, Абрикос и пару видов сыра. Вкусно и очень красиво?
Сверху