кулинария

  1. Юлия555

    Скачать Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня [Хаким Ганиев]

    Описание книги Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы...
  2. Fenix Fox

    Скачать Пироги, пирожки, ватрушки [Елена Сучкова]

    Описание книги Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пироги и пирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться...
  3. Zебра

    Скачать Кексы, маффины, капкейки [Елена Сучкова]

    Описание книги Кексы, маффины, капкейки – любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а также могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное – их очень легко готовить! В нашей книге вы найдете...
  4. Stromden

    Скачать Закрытый вебинар по тортам [Светлана Печенкина]

    Двухдневный вебинар по тортам состоится 6 и 7 сентября. За два дня научитесь делать три торта ! 1. Торт Три шоколада 2. Торт Сникерс 3. Торт Сальвадор
  5. trulalashka

    Скачать Русская кухня. Версия 2.0 [Александр Белькович]

    Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...
  6. Эсса

    Скачать Выпечка в мультиварке! [Анна Китаева]

    Описание книги Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда – процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий… если бы не мультиварка. Автор бестселлера «Я и моя мультиварка» Анна Китаева собрала рецепты самой вкусной выпечки в...
  7. Николай1122

    Скачать Вот блин! [Влад Пискунов]

    Описание книги Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Все о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и все, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т.д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли...
  8. Pluto.One

    Скачать Forester. Большая книга. Гриль [Влад Пискунов]

    Описание книги Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы...
  9. zajtsef

    Скачать Быстрый обед. Полчаса на кухне [Зоряна Ивченко]

    Описание книги Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котлеты с зеленью, рис со свининой и овощами, овощное рагу, ленивая рыба на сковороде и др. Общее кол-во страниц: 80 Общее кол-во...
  10. Grant34

    Скачать Фруктовый букет. Виноград [ohorosho]

    Крепим виноград двумя способами.
  11. Milanika

    Скачать Фруктовый букет. Мята [ohorosho]

    Правильно ставим мяту в букет, не травмируя листья
  12. Бусинка!!!

    Скачать Фруктовый букет. Букетная нога [ohorosho]

    Быстрый и легкий способ формирования букетной ноги. Крепкой, прочной и ровной.
  13. Меркурий

    Скачать Фруктовый букет. Материалы [ohorosho]

    Базовый набор необходимых материалов и инструментов. Какую бумагу покупать, на что обращать внимание при работе с пробирками и выборе скотча? Какой должна быть тейп-лента? Где все это купить? Лучшие марки и материалы, выстраданные опытным путём за 4 года работы. Бонус-лайфхаки по работе с тейпом...
  14. Бусинка!!!

    Скачать Домашняя кухня [Максим Иванов]

    Чему вы научитесь? Применять основы кулинарии на своей домашней кухне. Использовать секреты профессионального повара. Хранить продукты в подходящих условиях. Грамотно и недорого подбирать инвентарь. Правильно делать заготовки. Базовый курс, который поможет вам понять всю суть домашней...
  15. Жекачка

    Скачать Большая энциклопедия. Блюда из мяса [Анна Братушева]

    Описание книги В этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и пошаговые иллюстрации позволят с легкостью справиться с любым выбранным блюдом: из птицы, свинины, говядины...
  16. Renata

    Скачать Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга [Людмила Габриель]

    Описание "Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне. Первый...
  17. Robot

    Скачать Кулинарная книга Геншин. Вкусный путеводитель по Тейвату [Ольга Лиманец]

    «Геншин Импакт» – мир, полный не только удивительных созданий и захватывающих квестов: такому количеству еды позавидует и любая игра, и реальный ресторан! Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими...
  18. amiradi

    Скачать Панеттоне [Вероника Папкова]

    Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске). полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки подбор ингредиентов и инвентаря
  19. Юлия555

    Скачать Не слипнется. 60 десертов [Ника Белоцерковская]

    Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой...
  20. Евражка

    Скачать Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов [Марина Ерохина, Марина Rawway]

    Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов от Марины Rawway Привет! Я Марина Rawway — меня знают, как ‌маму натуропатии. ‌ ‌Я натуропат, нутрициолог, учитель дыхательных практик и йоги. Веду блог о здоровом образе жизни и являюсь экспертом и лидером мнений в области естественного...
Сверху