[zimnyaya_dolci] Основные покрытия муссовых десертов [Елена Богомолова]

[ОНО]

Ссылка на картинку

В Periscope я проведу прямой эфир-вебинар по покрытиям муссовых десертов, поделюсь тонкостями, которые выявила сама на практике, расскажу про различные варианты решения проблем, разберу ваши ошибки и отвечу на вопросы по следующим темам:

• оборудование
• велюр сложных и простых форм
• глазурь полоски
• глазурь разводы
• глазурь мрамор
• глазурь + лео

Читать далее...