Бариста
Организатор
- #1
[Zero Cake School] Пасхальный торт в форме яйца Классический и Без Сахара [Светлана Шубина]
- Ссылка на картинку
Торт Бомба! КЛАССИЧЕСКИЙ И БЕЗ САХАРА! Равнодушных
не останется! Яркий, оригинальный, необычный торт точно станет гвоздем программы на любом столе.
Что в программе:
- Темперирование шоколада + схема, работа с формами
- Сборка торта в половинке "скорлупы"
- Теория и практические советы по сборке целого яйца
- Два варианта наполнения торта в форме яйца - с сахаром и без
- Варианты легкого декора
- Рекомендации по упаковке
Состав десерта:
Что в программе:
- Темперирование шоколада + схема, работа с формами
- Сборка торта в половинке "скорлупы"
- Теория и практические советы по сборке целого яйца
- Два варианта наполнения торта в форме яйца - с сахаром и без
- Варианты легкого декора
- Рекомендации по упаковке
Состав десерта:
- Шоколадный бисквит с Сахаром и Без Сахара
- Клубничное конфи с Сахаром и Без сахара
- Клубничный и ванильный мусс с Сахаром и Без Сахара
