Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать каждый ингредиент и как оптимизировать процесс работы, чтобы все проходило быстро. Какие есть вкусы и готовые рецепты
Колористика для зефира
4 Урок:
Какие красители подходят. Правильная дозировка, чтобы не испортить массу, окрашивание разными методами, для достижения реалистичного эффекта
Грамотная стабилизация зефирных цветов, без потери вкуса
6 Урок:
Как правильно давать цветам «созревать»
Приготовление зефирной массы
3 Урок:
Пошаговая инструкция с подробным описанием каждого нюанса. На что нужно обращать внимание и как получить идеальную массу по вкусу и консистенции. Как избежать самых распространённых ошибок
Секреты и лайфхаки заливки зефира в молды
5 Урок:
Главные особенности и авторские лайфхаки, чтобы зефир был ровным и не рвался. Как правильно извлекать цветок из молдов
Обзор как грамотно хранить зефирные цветы и как размораживать для работы
7 Урок:
Крепление зефира в букет.
8 Урок:
Сборка букета в классической круглой форме и особенности работы с зефиром
Сборка композиции в прозрачном боксе
10 Урок:
и ссылки на поставщиков коробок
Букет в раскидистой форме и зефирными цветами
11 Урок:
Сборка композиции в шляпной коробке с эффектом шапочки
9 Урок:
Урок по ценообразованию зефирной продукции
12 Урок:
как просчитываться стоимость таких букетов
Мастер-класс
“3 WOW композиции”
13 Урок:
Научитесь создавать очень крутые композиции из зефира (примеры на фото)
Как дублировать молды
14 Урок:
В уроке покажем способ как бюджетно делать копии нужных молдов и где купить все необходимое
Ответы на вопросы
15 Урок:
Затрагиваем все популярные вопросы и отвечаем на них
Тариф
«Зефир из молдов»
Для тех, кто хочет уже с первых замесов получать вау-результат от красоты цветов. Для тех, кто нацелен делать много зефира на продажу и иметь оптимизированный процесс
