Цена: 295 РУБ
Организатор: Aplication
Список участников складчины:
  • 1. LUDMILA1988
  • 2. Анастасия2692
  • 3. ник скрыт
  • 4. armine
  • 5. lananikitina
  • 6. businka77
  • 7. Guzel10
  • 8. Frau Katarina
  • 9. ЖеКа21
  • 10. ник скрыт
  • 11. SERVISATL
  • 12. Заррина
  • 13. Nasya_
  • 14. Евгения618
  • 15. no nick
  • 16. Evgeesha
  • 17. Анастасия86
  • 18. Anna_pvl
  • 19. arinalisa
  • 20. NATA13
  • 21. natasha_ko
  • 22. Irina96
  • 23. Yana08
  • 24. allochka20112
  • 25. brikich1986
  • 26. kioroglo
  • 27. ник скрыт
Aplication
Aplication
Организатор
  • #1

Зефир на весь мир [Ляйсян Казыргалина]

Ссылка на картинку
4 видеоурока - всё-всё-всё про зефир!
2 видеоурока в подарок "Зефирные тюльпаны" +"Зефирные конфеты"!
Видеоуроки,материалы и рецепты в формате pdf
Офигенная программа :
✔Модуль 1
Вводный урок (необходимый инвентарь,инструменты, ингредиенты,адреса магазинов,полезные ссылки)
Пюре. Заготовка и хранение
Инвертный сироп,рецепт.
Яблочный зефир. Базовый,классический рецепт.Приготовление,отсадка,созревание,сборка.
Классическая форма,ракушка,лимончики
Рецепты 12 вкусов зефира.
Песочное тесто, ягодная начинка,зефиросэнвичи.
Сроки и условия хранения. Упаковка зефира.
✔Модуль 2
Зефир. "Легкая" технология, без уваривания
Из натуральных ягод,с пониженным содержанием сахара, без пектина, без термометра,стабилизируется через 15 мин,получается у всех
Зефир в шоколаде в форме ракушка,купол
Темперирование шоколада
Зефир в форме эскимо на палочке
✔Модуль 3
Зефир сложные вкусы. Зефир с начинкой.
Зефиробанка,зефир в рожке
Фруктовые маршмеллоу кубики
✔Модуль 4
Зефирные розы,гортензии
Красивое оформление и подача,шляпные коробки
✔Видеоурок "Зефирные тюльпаны "
Приготовление волшебной зефирной массы,из которой получаются шикарные тюльпаны
Насадки,которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас букета
Сборка букета тюльпанов
✔ Видеоурок "Зефирные конфеты "
Зефирные конфеты в шоколаде
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху