Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Все Сам"
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену"
Видео урок "Как делать фотографии, все о фото и фотофонах"
Видео урок "Об инвентаре для курса"
Видео урок "Об ингредиентах для курса"
БОНУС
Магазины где приобрести инвентарь и ингредиенты
Магазины где приобрести коробки/упаковку
Магазины где приобрести все нужное если вы не из России
Файл «Виды и характеристики шоколада»
Как читать упаковку, как выбрать шоколад, в чем разница шоколада и кувертюра и что значат капли на упаковке шоколада
МОДУЛЬ 2
Видео урок "Темперирование классическим методом (на плите)"
Видео урок "Темперирование методом посева (каллетами)"
Видео урок "Темперирование порошком Микрио"
Видео урок "Создание простых шоколадных плиток и их украшение/наполнение"
БОНУС
Видео урок "Физика и химия шоколада"
Видео урок "Видео о работе в домашних условиях"
Видео урок "Все о формах, какие бывают, как выбрать, в чем разница, как ухаживать и как мыть"
МОДУЛЬ 3
Видео урок "Медианты без специальных форм"
Видео урок "Медианты в специальных формах (силиконовых)"
Видео урок "Медианты в силиконовых/поликарбонатных формах медальона"
Видео урок "Медианты со свежей голубикой"
Видео урок "Открытые конфеты"
БОНУС
Видео урок "Конфеты решётка"
МОДУЛЬ 4
Видео урок "2 вида/цвета шоколада в одной"
Видео урок "Окрашивание шоколада натуральными красителями"
Видео урок "Ломанный шоколад"
Видео урок "Надписи на плитках"
БОНУС
Прямой эфир на тему "Ответы на вопросы"
Прямой эфир на тему "Моя история"
МОДУЛЬ 5
Видео урок "Маршмеллоу в шоколаде"
Видео урок "Шоколадные ложки"
БОНУС
Видео урок "Об упаковке, где брать, как выбрать, как упаковывать и во что упаковать"
МОДУЛЬ 6
Видео урок "Шоко бомбочки"
Видео урок "Сложные фигуры в силиконовых формах"
БОНУС
Видео урок "Транспортировка наборов почтой"
В результате курса вы:
- Сможете реализовать свой творческий потенциал, вдохновиться своими успехами и выйти из ежедневной рутины
- Получите полную базу знаний в работе с шоколадом, которая останется с вами навсегда
- Сможете начать зарабатывать на хобби уже во время курса и окупить его стоимость
- Поймёте, хотите вы заниматься продажей таких шоколадных изделий или будете радовать только своих родных и близких
- Научитесь делать все эти изделия самостоятельно
Тариф "Все Сам"
