Меркурий
Организатор
- #1
Видео-курс "Трюфели" базовый [Наталья Гаврилова]
- Ссылка на картинку
Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой.
Программа:
1. Темный трюфель с ромом
2. Темный трюфель с голубым сыром
3. Условия созревания ганаша
4. Температуры хранения и созревания трюфелей
5. Другие важные моменты.
Программа:
1. Темный трюфель с ромом
2. Темный трюфель с голубым сыром
3. Условия созревания ганаша
4. Температуры хранения и созревания трюфелей
5. Другие важные моменты.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.