Иммунодиетология.
— Введение в иммунодиетологию. Влияние пищевых факторов на разные звенья иммунной системы.
— Основные принципы иммунодиетологии. Феномен пищевой непереносимости и гиперчувствительности: механизмы, патогенетическое значение.
— Персонализированная иммунодиетология на основе современной лабораторной диагностики как наиболее прогрессивный подход в менеджменте хронических заболеваний. Сравнение различных диагностических панелей.
— Популярные типы аутоиммунных диетических протоколов без лабораторной диагностики (моно-, олиго-, полипродуктовая элиминация, палеодиета, аутоиммунный протокол).
— Коучинговые стратегии работы нутрициолога. Интервью как универсальный диагностический метод. Схема построения интервью. Типы вопросов. Диагностические цели интервью.
— Процесс работы специалиста — нутрициолога. Первая встреча с клиентом. Оценка проблем клиентов. Процедуры и техники консультирования и коучинга. Советы начинающему консультанту.
Программа профессиональной переподготовки.
Интегративная и клиническая нутрициология — наука, которая изучает взаимосвязь питания, образа жизни и здоровья. Выпускники программы помогают людям изменить питание с учетом индивидуальных особенностей и составляют диеты для людей с заболеваниями.
Программа аккредитована в ассоциации The Canadian Association for Integrative Nutrition (CAIN Канада). У выпускников есть возможность практиковать за границей.
Кому подойдёт программа:
- Тем, кто хочет сменить профессию и помогать людям оставаться здоровыми.
Освоите востребованную профессию, получите актуальные научные знания о питании, сможете работать на себя и в медицинских учреждениях.
- Интересующимся здоровым питанием для решения проблем со здоровьем у себя и близких.
Измените образ жизни, привычки и питание, сможете корректировать хронические заболевания у себя и близких, получите навыки для работы нутрициологом.
Систематизируете знания, освоите новые методы и технологии, сможете стать специалистом международного уровня.
- Фитнес-тренерам и специалистам сферы красоты.
Расширите профессиональные компетенции, сможете адаптировать физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями человека, научитесь составлять рацион питания для клиентов.
С какими запросами работает интегративный и клинический нутрициолог?
- Заболевания органов пищеварения
- Хронические заболевания
- Гормональные нарушения
- Сопровождение онкопациентов
- Болезни кожи
- Лишний вес
- Аллергии
- Нарушение сна
- Хроническая усталость
Особенности программы:
Студенты изучают, как влиять на здоровье с помощью изменения питания, физической активности, режима сна и стресс-менеджмента
Преподаватели обучают оценивать достоверность информации и строить доврачебные гипотезы о состоянии здоровья на основе проведенной диагностики
Студенты получают десятки опросников, инструкций и диетологических протоколов, разработанных в научной лаборатории университета
- Международное образование
Выпускники могут получить статус «Зарегистрированный консультант CAIN по вопросам здоровья и питания» Канадской ассоциации интегративной нутрициологии и работать за рубежом.
