Скачать 

[Sky Academy] Этикет и классическая сервировка

Цена: 180 РУБ
Организатор: Luna Lovegood
Список участников складчины:
  • 1. Аннушка21
  • 2. k__osipova
  • 3. Mila789
  • 4. Alyon
Luna Lovegood
Luna Lovegood
Организатор
  • #1

[Sky Academy] Этикет и классическая сервировка

Ссылка на картинку

Базовые правила сервировки и подачи блюд

Грамотная подача блюд и напитков и правильная сервировка – одно из обязательных требований 
к бортпроводникам бизнес-авиации. Вопросы «Как правильно подавать виски?» и «Сколько столовых приборов положено каждому за столом?» звучат практически на каждом собеседовании.
Существующие курсы и информация в интернете описывают правила и процессы сервировки «на земле», без учета особенностей работы на бизнес-джетах в условиях ограниченных ресурсов.
Поэтому мы создали этот онлайн-курс, чтобы вам было проще готовиться к собеседованиям и потом на практике применять полученные знания на борту.
Общие правила этикета
История возникновения, базовые правила, виды этикета.
Основные приборы, посуда и бокалы: назначение и применение.
Виды и способы сервировки
Способы сервировки в зависимости от количества людей.
Методы и тонкости подготовки, лайфхаки для бизнес-авиации.
Правила подачи блюд и напитков
Различные типы блюд и напитков и особенности их подачи.
Традиции национальных кухонь и их адаптация для грамотной подачи.
Онлайн-курс будет полезен, если
  • вы работаете в бизнес-авиации и ищете практические уроки по сервировке и подаче блюд, чтобы развить профессиональные компетенции или освежить знания;
  • вы планируете начать карьеру в бизнес-авиации и хотите получить базовые знания 
по сервировке и этикету;
  • вы работаете в сфере, связанной с VIP-сервисом (яхты, частные дома, элитные рестораны), и хотите структурировать или дополнить свои знания.
Состав и стоимость курса
14 видео-уроков по этикету, сервировке и подаче блюд
Курс полезен для всех, кто увлекается сервировкой.
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху