Шоколадная экзотика.Тариф Цветы и суккуленты [Ирина Мошкина]

Sweet_Berry · 7 Июл 2024

Интенсивный курс, на котором вы научитесь делать:

6 видов суккулентов9 экзотических цветовкоряги, мох, камни
съедобные вазы для вау-подачи
бисквитный торт с нежным ягодным муссом

Кому будет полезен курс:

Тем, кто готовит для удовольствия. Вы научитесь делать очень вкусный торт и невероятными украшениями. А еще — экзотические шоколадные букеты и цветы в горшках, которые не отличить от настоящих. От такого подарка все будут в шоке.
Начинающим кондитерам. Вы научитесь создавать украшения для десертов, которые соберут все лайки в соцсетях. Такие десерты будут заказывать на праздники, памятные даты и в качестве необычного подарка домашним садоводам.
Опытным кондитерам. Вы расширите линейку продуктов экзотическими стильными цветами — это последний тренд в Пинтерест! У конкурентов не останется шансов.

Программа

Вводный модуль. Подготовка к обучению
Обзор необходимых материалов и продуктов для обучения

Модуль 1. Секретный рецепт авторских шоколадных масс

Шоколадная масса из белого шоколада
Шоколадная масса из темного шоколада
Шоколадная масса из молочного шоколада

Модуль 2. Стильные и вкуснейшие шоколадные суккуленты

Суккулент «Жемчужная нить» (Хавортия полосатая)
Эхеверия Хукери
Алоэ Вера
Очиток
Алоэ Блэк
Эхеверия (каменная роза)
Съедобный мох и камни
Рецепт торта и его украшения суккулентами

Модуль 3. Невероятные экзотические цветы из шоколада

Акокантера
Коробочка Лотоса
Орхидея Дендробиум
Орхидея Фаленопсис
Скабиоза
Плюмерия
Антуриум + лист Каладиум
Лотос из белого и темного шоколада + бутоны
Брассика (декоративная капуста)
Шоколадные коряги
Сборка экзотических композиций

Модуль 4. Вау-подача экзотических цветов и десертов

Рецепт съедобной вазы из желатина
Список молдов (форм) для ваз и кашпо на маркетплейсах
Необычные окрашивание ваз и кашпо

Модуль 5. Бонусный. Как делать классные фото для соцсетей

Теория по создании композиции на фото
Разбор приложений для Android и iPhone
Съемка и обработка фото
Съемка и обработка видео

Тариф Цветы и суккуленты