Сет «Треугольник № 1» [Мария Манахова]

[Zander]

Ссылка на картинку

Приготовим три разнообразных пирожных, разрежем на порционные треугольники и глазируем.
В видео-уроке:

• Нежнейший кокосовый бисквит
• Треугольник «Милена»
  • Ореховый крем с маскарпоне
  • Мягкий чизкейк без выпечки
  • Тропический соус
• Треугольник «Банан-Кокос-Малина»
  • Сливочный крем с вафлей
  • Банановый чизкейк
  • Джем «Малина»
• Треугольник «Вишня в коньяке»
  • Конфи «Вишня-Коньяк»
  • Крем «Пломбир»

Видео-урок, технологическая карта в PDF

Читать далее...