Пеки-Плети. Курс по симитам и разнообразным халам [Екатерина Сваровская]

Эсса · 11 Мар 2024

Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего Востока.

Хала – еврейский плетеный праздничный хлеб в форме косы, который принято кушать в шаббат.

На курсе обязательно разберем подбор муки и технологию замеса эластичного, нервущегося теста и освоим множество видов плетений! Так что бонусом вы научитесь еще и плести великолепные косички сестрам/дочерям/внучкам (а также юным боевым магам, которые не стригут волос).

Помимо классических вариантов мы с вами отработаем халу двухъярусную, цветную, с начинкой, а также «Пасхальный венок». Будет вкусно и увлекательно! Буду ждать вас в шаббат субботу, 30 марта. Наплетём!

Внимание! Начиная с этого курса доступ к видео увеличивается до 1 года, чтобы все всё успели посмотреть, но я больше не буду практиковать продленный доступ за доплату: добавление/удаление участников из многочисленных каналов стало съедать слишком много времени. Доступ к группам поддержки и рецептурникам, как и раньше, вечный

Стоимость онлайн-курса выходного дня - 2000 р., продажа мест на курс будет закрыта 29 марта, в 22:00 по Мск.