Скачать 

Парижский повар или поваренная книга 1829г [Альберт]

Цена: 43 РУБ
Организатор: Robot
Список участников складчины:
  • 1. ник скрыт
  • 2. asop
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Парижский повар или поваренная книга 1829г [Альберт]

Ссылка на картинку
Вашему вниманию предоставляется интересная книга в сфере кулинарии написанная на старославянском языке 1829 года. Здесь Вы найдёте много интересных блюд. Книга состоит из двух частей.

Часть 1-я: основные соусы, соусы, рагу, похлебки скоромные, полупостные и постные, говядина, баранина, ягнятина, телятина, свинина. Приготовления, относящиесяк так называемому колбасничеству. Дичь и домашняя птица. Рыба. Овощи.

Часть 2-я: бланманже, антреме, пирожные, компоты и десерты, французские мармелады, мороженое, желе из плодов, ратафии, сиропы, консервация, сахарные консервы и проч.
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху