Кожемяка
Организатор
- #1
Панеттоне без закваски [Надежда Архипова]
- Ссылка на картинку
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей
весом около 200 гр 
.
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне
20.03.2021
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей
весом около 200 гр .
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне
20.03.2021