Онлайн-курс «Пироговая. Традиции русских пирогов» [Елена Шрамко]

SandraW · 13 Авг 2021

Пирог - традиционное блюдо русской кухни. Пироги с давних времен занимали первые места как в домашнм меню, так и на праздничных столах и испокон веков считались символом благополучия и достатка.
В настоящее время, русские пироги так же пользуются популярностью.
Любой, по-настоящему вкусный и ароматный пирог имеет свои секреты, но основу любой выпечки всегда составляет тесто. На онлайн-курсе "Пироговая. Традиции русских пирогов" Елена Шрамко раскроет секреты приготовления сдобного теста для классических русских пирогов, даст рабочие рецепты пирогов, покажет интересные варианты формовки и лепки и многое, многое другое.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

Историю русских пирогов;
Секреты приготовления теста долгого хранения;
Технологию приготовления сдобного теста для пирогов;
Технологию приготовления начинок для сладких и не сладких прирогов;
Виды формовки и лепки пирогов;
Сроки хранения и реализации.

В меню курса:

Сладкий сдобный пирог с вишней, миндалем и корицей;
Сдобный не сладкий пирог с начинкой из капусты;
Сдобный не сладкий пирог с мясной начинкой;
Сдобный не сладкий пирог с семушкой;

По окончанию обучения, Вы получите:

Рецептуры;
Фото и видео материалы;
Доступ к видео в течение двух недель;
Ни с чем не сравнимые знания!