Новогодний интенсив 2.0 «Вкус детства» [Ильзира Карагузина] @ilzi_

[Нафаня]

Ссылка на картинку

Новогодний интенсив «Вкус детства» будет полезен как практикующим кондитерам и владельцам кондитерских (большой блок будет посвящен именно тому, что и как продавать на праздники и как делать вкусные продающие фотографии своих работ), так и домашним кондитерам (все десерты легко приготовить в домашних условиях, имея базовый набор инструментов).

Любимые десерты Новогоднего интенсива «Вкус детства»:

• Муравейник
• Шоколадная фигурка
• Безе классика
• Безе «Цветок»
• Рогалики
• Кокосовое печенье

Так же на Интенсиве поговорим про:

• ️Ошибки, которые кондитеры допускают при формировании ассортимента на Новый год
• ️Какие десерты готовить, а от чего лучше отказаться
• ️Какие цены ставить. Как не занизить и не обесценивать свой труд
• ️Фотофон. Как сделать самому
• ️Новогоднее оформление фотографий
• ️Фуд-съемка. Обработка фотографий
• ️Рилс, как бесплатный способ продвижения

Видео и технологические карты в текстовом формате PDF.

Читать далее...