[Novikov School] Тематический ужин. Говядина Веллингтон с горчичным соусом [Алексей Каневский]

[Robot]

Ссылка на картинку

Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов.
Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke BBQ (Москва) Алексеем Каневским.
В меню:

• говядина Веллингтон с горчичным соусом и идеальный салат айсберг

Читать далее...