[Novikov school] Лёгкие летние обеды [Владислав Гришин, Павел Дзюбло]

[Kashtanka]

Ссылка на картинку

О курсе
Новый летний курс для тех, кто хочет научиться брать всё от самого лучшего сезона! На этом курсе мы освоим тонкости приготовления простых блюд, идеально подходящих для жары: от холодных супов до блюд на гриле.

Вы узнаете:

• как готовить яркие блюда из обычных ингредиентов
• новые интересные рецепты летних супов
• секрет приготовления правильного кальмара
• как приготовить легкий и вкусный обед на скорую руку

Для кого
Для всех, кто хочет разнообразить своё летнее меню лёгкими, свежими, яркими, а главное — быстрыми блюдами!

Программа курса
ДЕНЬ 1

• Гаспачо с клубникой и сыром страчателла
• Сибас с соусом дзадзыки

ДЕНЬ 2

• Греческий салат с печёным перцем
• Тартар с тунцом и клубникой

ДЕНЬ 3

• Овощные немы
• Окрошка

ДЕНЬ 4

• Суп таратор
• Панцанелла итальянский деревенский салат

ДЕНЬ 5

• Оладьи из цукини с соусом из йогурта
• Салат из клубники с авокадо с маковым дрессингом

ДЕНЬ 6

• Кальмар на гриле
• Суп Кукси

Читать далее...