Скачать 

Муссовый десерт [Елена Богданова, Даша Моо]

Цена: 150 РУБ
Организатор: Robot
Список участников складчины:
  • 1. Tatyanuwka
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Муссовый десерт [Елена Богданова, Даша Моо]

Ссылка на картинку
цена уточняется
13 марта в 18:00
Теория:
Теория муссовых десертов
Получение воздушных муссов
Стабилизация мусса сиропом на агар-агаре
Как сварить идеальный сироп
Загущение начинок: работа с пектином, виды пектина
Практика:
«Муссовый десерт в стакане»
Компоте из мандарина
Мусс-суфле из соевого молока
Шоколадно-ореховый ганаш
Зачем:
Разложите один из самых изысканных десертов мира на составляющие и поймите принцип!
Научитесь обходиться без сахара и муки
Введите в свой ассортимент десерты без лактозы, глютена и белого сахара
Узнайте ТРИ разных рецепта и создавайте собственные шедевры на домашней кухне!
Читать далее...
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
Скачать Тарталетки. Тариф Оптима [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awaken School] Сборник новогодних десертов [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awaken School] Тарталетки. Тариф 2 [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Муссовые десерты на аквафабе [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Awakengame] Ягодный торт [Елена Богданова, Даша Моо]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

  • Главная
  • Вход
  • Регистрация
  • Поиск
  • Телеграм
    • Сверху