Скачать 

Муссовые десерты [krislen_cake]

Цена: 195 РУБ
Организатор: Robot
Список участников складчины:
  • 1. ОлькаА
  • 2. Шериданс
  • 3. Poly2018
  • 4. Yana1104
  • 5. Лумми
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Муссовые десерты [krislen_cake]

Ссылка на картинку
В такой символичный день, как «День Торта»,объявляю старт моего онлайн-курса «Муссовые десерты»!
Подошли к логическому завершению полгода неустанной работы меня и моей Команды!
Благодаря этому курсу Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает в себя видеоматериалы (доступные к просмотру), рецептурные листы и теоретические материалы (доступные к скачиванию). Подходит как новичкам, так и профи!
В программе курса:
❣️5 невероятно вкусных, изысканных начинок:
«Брюле-бейлис»
«Клубничный муссовый чизкейк»
«Тропик-Малибу»
«Шоколадный Раф»
«Ягодный пломбир»
❣️4 типа классических французских бисквитов
❣️4 вида хрустящих прослоек
❣️3 варианта фруктовых начинок, разбор работы различных типов загустителей на их примере
❣️Тонкости приготовления крема Англез и кремю
❣️5 вариантов приготовления муссов на различных базах
❣️Особенности работы с воздушными агентами (сливки, pate a bombe)
❣️Темперирование и шоколадный декор
❣️Особенности сборки в различных формах
❣️Несколько видов покрытий: глазурь, велюр
И бонусом- моя личная поддержка в Telegram чате в рамках курса! Никаких кураторов, именно я буду отвечать на ваши вопросы и всячески помогать вам❤️
 
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху