Медовик «Фисташка-Земляника-Камамбер» [Маруся Манько]

[Sweet_Berry]

Ссылка на картинку

Пышные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, нежный, просто тающий во рту фисташковый кремю на белом шоколаде, яркая летняя кислинка ароматной земляники, тягучие кусочки сыра Камамбер с благородной плесенью и хрустящая жаренная фисташка в прослойке - и все это гармонично обволакивается легким облачком воздушного сливочно-фисташкового крема.

Очень запоминающийся и богатый вкус этого торта вместе с невероятно красивым ритмичным и красочным разрезом произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей и клиентов. Этот торт также можно приготовить с клубничным вкусом.

• Оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
  • фото готового изделия в разрезе
  • подробное описание всех процессов приготовления и сборки
  • советы и подсказки от автора
• Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до мелочей и граммов рецепт

Читать далее...