АLИSА
Организатор
- #1
Летние начинки макарон [Анна Качанова]
- Ссылка на картинку
Летние начинки макарон:
- Ананас-кокос (ананасовый ганаш + кокосовый центр)
- Мята-смородина (мятный ганаш + смородиновый центр)
- Клубничный взрыв (клубничный ганаш + клубничный мармелад)
- Черника в квадрате (черничный ганаш + черничное конфи)
- Сочный арбуз (арбузный ганаш)
- Текстовый файл с технологическими картами начинок
- Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации
- Мини-видео процесса приготовления
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.