cosmos
Организатор
- #1
Кондитерский курс «Sweet box». Тариф без обратной связи [Надежда Архипова] @mkarkhipova
- Ссылка на картинку
С кондитерским курсом «Sweet box» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников. Курс позволит вам компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента близким людям. Справятся даже те, кто вообще не кондитер!
Такие наборы можно применять для корпоративных мероприятий и штучных подарков-комплиментов, их оценят и взрослые, и дети. Ведь никто не останется равнодушным к легендарным макарон, хрустящим вафельным трубочкам, рулетам "как в детстве" и нежнейшим профитролям. Эти наборы оригинальны и не похожи на то, что предлагает масс-маркет. Ваши клиенты и близкие по достоинству оценят эти десерты, как вкусный и яркий знак внимания и любви.
Макарон. Это - восхитительный десерт, который считается символом высшей кулинарии. Многообразие красивых расцветок и вкусов этого лакомства сложно подсчитать. Не у всех получаются макарон, поэтому многие кондитеры и домохозяйки даже не берутся за их приготовление.
После курса вы легко и быстро сможете создавать эти популярные французские десерты.
Научимся делать макарон под заморозку (без творожного крема) и готовить топовые начинки:
Три вкуснейшие начинки, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана:
Что вы получите в итоге:
Такие наборы можно применять для корпоративных мероприятий и штучных подарков-комплиментов, их оценят и взрослые, и дети. Ведь никто не останется равнодушным к легендарным макарон, хрустящим вафельным трубочкам, рулетам "как в детстве" и нежнейшим профитролям. Эти наборы оригинальны и не похожи на то, что предлагает масс-маркет. Ваши клиенты и близкие по достоинству оценят эти десерты, как вкусный и яркий знак внимания и любви.
- Самостоятельный подарок или оригинальное дополнение к букету для любимого педагога
- Яркий, вкусный и красивый набор, который порадует первоклассника и школьников постарше
- Десерты, которые с удовольствием съедят и с таким набором можно приходить в гости - вам точно всегда будут рады
Макарон. Это - восхитительный десерт, который считается символом высшей кулинарии. Многообразие красивых расцветок и вкусов этого лакомства сложно подсчитать. Не у всех получаются макарон, поэтому многие кондитеры и домохозяйки даже не берутся за их приготовление.
После курса вы легко и быстро сможете создавать эти популярные французские десерты.
Научимся делать макарон под заморозку (без творожного крема) и готовить топовые начинки:
- Клубничный Орео
- Черника со сливками
- Сливочный абрикос
- Сникерс
- Мята-Клубника
- Баунти
- Карамельный шоколад
- Варёная сгущёнка с грецкими орехами
- Сливочная ваниль с ягодами
Три вкуснейшие начинки, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана:
- Шоколадный крем и ореховое пралине
- Малиновый взбитый крем и малиновый конфитюр
- Сливочный абрикос с ванилью
- Шоколадный с конфитюром и шоколадный крем (нежная бисквитная основа, которая не рвётся с тонким слоем клубничного или вишневого конфитюра и лёгкого шоколадного крема)
- Ванильный «Малина-Клубника» (нежная бисквитная основа, которая не рвётся с тонким слоем малинового конфитюра и клубничный крем)
Что вы получите в итоге:
- Более 15 различных рецептур самых востребованных штучных десертов
- Практически все (кроме трубочек) десерты курса можно замораживать
- Легкие в приготовлении, не требующие сложного инвентаря и дорогого оборудования
- Десерты с низкой себестоимостью и простыми и доступными ингредиентами
- Подробные рецептурные карты по каждому десерту, видеоуроки и таблицы с себестоимостью каждой позиции до копейки
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.