[Кондитерка] Техничкая карта торт «Черника-миндаль» [selfsweets_spb]

[Robot]

Ссылка на картинку

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:

• сочный миндальный бисквит
• черничный курд с легким оттенком лаванды
• прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада

При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в первозданном виде

Тортик для гурманов, подсластите себе жизнь!

Читать далее...