[Кондитерка] Курс зельеварения «Сентябрь» [IrinaTaro]

[Robot]

Ссылка на картинку

Вы получите: курс в котором много технической информации + 12 рецептов
Вы узнаете:

1. С какими фруктами-пряностями и тд сочетается инжир
2. Формулы сочетаний для инжира
3. С какими фруктами-пряностями и тд сочетается виноград
4. Формулы сочетаний для винограда
5. О том как читать рецепты
6. О том, как составлять собственные рецепты
7. О том, как делают бальзамический уксус и крем
8. История пурпурной горчицы
9. Разбор неудачного рецепта сочетаний пряностей и трав
10. С какими фруктами-пряностями и т.д. сочетается брусника
11. Формулы сочетаний для брусники
12. Fruit Butters/Фруктовое масло - что это и как делать
13. С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются Яблоки
14. Как варить джем из яблок и как варить варенье
15. Формулы сочетаний для Яблок
16. С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются Перцы
17. Формулы сочетаний для "сладких" заготовок из Перцев

Читать далее...