Robot
Складчик
- #1
Классика по-новому. 6 уроков [Афина Исаакова]
- Ссылка на картинку
Программа курса:
- Пирожное "Птичье молоко"
Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь
- "Медовик"
Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком
- Заварное пирожное "Пари-Брест"
Заварное кольцо с хрустящей корочкой. Легкий ароматный фундучный крем. Нежнейший тающий во рту крем с пралине
- Пирожное "Шу с малиной и маскарпоне"
Заварное пирожное с хрустящей корочкой. Нежный и легкий крем с маскарпоне. Малиновая начинка
- Чизкейк двойной
Ароматный морковный бисквит. Нежный чизкейк с апельсином. Воздушный сырный мусс с базиликом. Манговая глазурь без шоколада и красителя
- Десерт "Павлова"
Хрустящая меренга. Нежный и стабильный сливочный крем. Начинка Манго, Маракуйя
Вы получите:
1. 6 видео-уроков
2. Красиво оформленные, подробные тех. карты с фото десертов +
3. 3 Бонусных рецепта (тех. карты)
