Тариф Базовый. Для кого этот курс?
Для женщин, которым не безразлично здоровье своих детей и супруга
Для тех, кто хочет успевать все: и активно работать, и готовить полезно и быстро
Для тех, кто хочет питаться действительно ценной едой, но не тратить на это весь свой доход
Для тех, кто хочет продлить свою молодость
Для тех, кто хочет подавать своим детям правильный пример и прививать здоровые пищевые привычки
Что вы получите
Профилактика аутоиммунных болезней
Сбалансированное питание обеспечит крепкий иммунитет
Исключим продукты, провоцирующие системные воспаления
Здоровые отношения с едой
Вкусное сбалансированное питание избавит от голода и перееданий
Научишься питаться с пользой без ограничений
Высокий уровень жизненной энергии
Во-первых наше питание даст нам эту энергию
Во-вторых мы оптимизируем бытовые процессы на столько, что у тебя в сутках будет 30 часов
Программа курса
Вводный. Уроки:
Приветствие
Еда. Что такое нутрициальная плотность
Еда. Пирамида питания
Еда. Жиры
Белки
Углеводы
Сколько БЖУ и калорий нужно в день
Как прячут сахар и фруктозу в продуктах
Правило тарелки
Правило ланчбокса для детей
Аутоиммунное питание
Результат:
Научишься понимать главные принципы составления здоровой тарелки для себя, детей и взрослых. Разберешься, какие продукты и как именно влияют на иммунитет и здоровье. Поймешь что именно, сколько и когда нужно есть именно тебе согласно твоим нуждам и целям.
Мясо, рыба. Уроки:
Какое мясо покупать? Как выбрать?
Разделываем мясо. Мясные заготовки
Блюда из мясных заготовок
Какое мясо птицы покупать? Как выбрать?
Разделываем птицу. Заготовки:
филе куриного бедра маринованное
заготовка куриной грудки для шаурмы
Блюда из заготовок птицы
Какую рыбу покупать? Как выбрать?
Разделываем рыбу. Рыбные заготовки:
котлетки рыбные (заготовка фарша)
рыбные палочки с сыром и овсянкой (для детей)
Блюда из заготовок рыбы
Субпродукты мяса, рыбы и птицы
Результат:
Научишься разбираться в многообразии продуктов благодаря логичной цепочке действий и выбора. Научишься выбирать, покупать и заготавливать мясо, рыбу и птицу для быстрого дальнейшего приготовления. Научишься быстро составлять себе приемы пищи из заготовок и готовить их быстро и вкусно.
Магазин. Уроки:
Овощи. Что покупать и как выбирать
Фрукты. Что покупать. Польза и вред
Зеленые листовые овощи
Бакалея. Крупы. Макароны
Грибы
Орехи и семена
Колбасные изделия и сыры. Что покупать и как выбирать?
Молочные продукты и альтернатива
Алкогольные напитки
Масла и жиры для приготовления пищи
Результат:
Научишься разбираться в овощах и бакалее. Делать правильный выбор продуктов и правильно это все хранить. Научишься читать составы продуктов и выбирать самое лучшее для себя. Научишься хранить зелень так, чтобы она не портилась и пить алкогольные напитки так, чтобы не "брать взаймы" у своего здоровья. Научишься есть макароны без вреда для фигуры!
Еда и рецепты. Уроки:
Способы приготовления пищи
Супы и бульоны (борщ, костный бульон и пр.)
Соусы и заправки для салатов
Салаты. Конструктор салатов (питательные, полезные и вкусные
Рыба и моллюски. Рецепты и примеры блюд
Чем и как заменить молочные продукты (ферментированный творог, миндальная рикотта и пр.)
Варианты рационов для ланчбокса
Результат:
Научишься понимать принципы составления супов, салатов, углеводных гарниров легко и быстро, и всегда разнообразно. Научишься делать "молочные" продукты из орехов. Научишься составлять полноценные питательные ланчбоксы для детей. Составишь собственный рацион на неделю и мы его проверим.
Колбасы. Уроки:
Колбаски для гриля в натуральной оболочке (свинина+курица)
Колбаски для гриля в натуральной оболочке (говядина)
Сосиски куриные в коллагеновой оболочке
Сосиски молочные в коллагеновой оболочке
Сосиски куриные с овощами без оболочки (силиконовые формы для заморозки)
Результат:
Научишься делать вкусные домашние колбаски и сосиски
Перестанешь покупать сомнительное нечто за 600р/пачка в надежде «натурального состава»
У твоих детей всегда будет что быстро и с пользой съесть на завтрак
Выпечка. Уроки:
Выведение рисовой закваски с нуля
Выведение быстрой закваски из готовой смеси
Багеты без глютена
Подовый хлеб без глютена
Пицца без глютена
Пирожки без глютена
Блинчики с начинкой
Результат:
Научишься выводить 2 вида безглютеновой закваски
Научишься печь вкуснейший полезный хлеб, пиццу, багеты и кулич к Пасхе
