Гастро-марафон: Нормально есть 2.0. Трекер питания и дефицитов. Этап 1. Питание и ЖКТ [Сергей Вялов]

Меркурий · 20 Авг 2023

Нормально есть

Трекер питания и дефицитов

Разбор питания и проверка дефицитов
Разложим знания по полочкам, а еду по тарелочкам
Вместе с одним из лучших гастроэнтерологов страны

Сергей Вялов

ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ, ГЕПАТОЛОГ, КАНДИДАТ МЕДИЦИНСКИХ НАУК

ЭТАП 1. Питание

День 1. Режим питания

Как и когда правильно есть?
Сколько и чего нужно есть?
Насколько это реально внедрить в жизнь?

День 2. Вода и жидкость

Как и когда правильно пить?
Лучше запивать или допивать?
Как вода влияет на отеки и от чего они?

День 3. Соли в воде

Как правильно и сколько солить?
Какой баланс вода-соль правильный?
Как проверить дефицит солей и электролитов?

День 4. Желудок, голод и кислотность

Что происходит при голодании и кому это полезно?
Как определяют кислотность пищи?
Когда и как болит желудок

День 5. Желчный и поджелудочная

Как жиры влияют на желчный?
Что делать желчному с жирами и без них?
Когда и как болит желчный?

День 6. Кишечник, углеводы и клетчатка

Как углеводы и клетчатка влияют на кишечник?
Зачем нужен осмос и кто тянет на себя воду?
Когда и как болит кишечник?

День 7. Баланс питания

Итоговый баланс и соотношение компонентов
Выводы об изменении рациона питания