Николай1122
Организатор
- #1
Гамбургерные булки. Сборник рецептур [Денис Машков]
- Ссылка на картинку
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.