Нафаня
Организатор
- #1
[festtrav] Заготовка корневищных растений осенью 2023 [Сергей Апполонов]
- Ссылка на картинку
Заготовка корневищных растений осенью
Осень – это идеальное время для заготовки различных корневищных растений, которые послужат отличным источником питательных веществ и вкуса в течение всего года. Как их правильно заготавливать, перерабатывать, хранить и использовать?
Программа лектория:
Это отличная возможность расширить свои знания и найти новые способы использования природных ресурсов.
Осень – это идеальное время для заготовки различных корневищных растений, которые послужат отличным источником питательных веществ и вкуса в течение всего года. Как их правильно заготавливать, перерабатывать, хранить и использовать?
Программа лектория:
- Подготовка к сбору корней:
- Рекомендуемые инструменты и экипировка при заготовке корней.
- Правильный способ выкапывания корней съедобных растений.
- Переработка и хранение корней и корнеплодов:
- Особенности переработки и хранения лопуха, одуванчика, цикория, дягиля, патернака, борщевика и других корневищных растений.
Это отличная возможность расширить свои знания и найти новые способы использования природных ресурсов.