Домашняя кухня. Первые и вторые блюда [Татьяна Дросс]

[Магнус]

Ссылка на картинку

Описание книги
Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном рецепте, хозяйка изобретает свой собственный особенный фирменный рецепт. Индивидуальный тайный компонент, который придает блюду яркий и выразительный вкус, это и есть главный секрет и оружие домашней кухни.

• Объем: 90 стр. 67 иллюстраций
• Формат: pdf
• Жанр: Кулинария

Читать далее...