Домашние сладости [Лилия Завадская]

[Kashtanka]

Ссылка на картинку

Мини-курс ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ от Лилии Завадской - это 4 вкусных десерта, которые понравятся всей семье!

На мини-курс мы готовим следующие десерты:
1. Шоколадные батончики - шоколадный бисквит, хрустящий слой, фундучная карамель и шоколадная глазурь.
2. Пирожное Птичье молоко Смородина-лимон - шоколадный бисквит брауни, мармелад из смородины, лимонное суфле, шоколадная глазурь.
3. Двухслойный мармелад Клубника-лимон.
4. Роксы (быстрые шоколадные конфеты).

В мини-курсе - 4 подробных видео с приготовлением десертов, 4 пошаговых техкарты к десертам и очень большой объем теории по желирующим агентам, сахарам, пектинам и другим важным моментам.

Читать далее...