Что же вас ждёт на Базовом курсе всего за 1590₽?
Огромное количество информации!
Новичкам с абсолютного нуля предоставляется базовая теория, начиная с разбора инвентаря и ингредиентов
Расписываем новогодние открытки, набор ёлочных игрушек, пишем надписи, переносим рисунок на пряник без проектора, проводим занятия по колористике и ФУД-ФОТО!!
Все-все, что пригодится в дальнейшей практике пряничного мастера
На базовом курсе вы научитесь:
- выпекать пряники по 2м вкуснейшим рецептам
- замешивать по глазурь и все её консистенции
- работать в самых востребованных техниках росписи
- делать красивые надписи без проектора
- переносить рисунок на пряник самыми простыми и доступными способами
- работать с картинками в Word
- работать красителями, правильно подбирать цвета
- создавать простые пряники и 3d-конструкции
- строить пряничный домик и заливать карамельные окошки
Новичкам - прекращать бояться и начинать работать, вся информация понятна и доступна даже для тех, кто никогда не занимался выпечкой и совсем не умеет рисовать!
Рисовать уметь не нужно)! Мы переносим рисунок на пряник простыми и доступными способами, а потом раскрашиваем его глазурью
А как приготовить правильную и послушную глазурь я подробно показываю и рассказываю на курсе)! ⠀
Все, кто смотрит мои бесплатные эфиры знают насколько детально и подробно я провожу занятия, ни одна мелочь не должна остаться без внимания, ведь именно из таких мелочей складывается наше мастерство и путь к успеху! ⠀
Всё уроки курса в записи, заниматься можно в любое удобное для вас время.
- Учимся замешивать и печь 2 вида вкуснейшего ТЕСТА: «Имбирно-медовое» и «Ваниль-карамель»
- Замешиваем глазурь и расписываем пряники в простых и эффектных техниках.
- Работаем с пряниками по бумажным шаблонам, если у вас нет вырубок для пряников, я показываю чем и как их заменить.
- Строим Пряничный домик с подробным разбором процесса от выпечки заготовок до украшения готового изделия
- Изучаем способы переноса рисунка на пряник (самые простые, без дополнительных устройств);
- Учимся красиво фотографировать свои изделия для рабочей странички на занятии по фуд-фото
- Начинаем с разбора инвентаря для выпечки, ингредиентов, изучаем колористику, краски, секреты работы с шаблонами, заливки мелких деталей, исключения провалов, трещин, миграции цвета и множество секретов и моих наработок для успешной пряничной практики.
