[arts_bakery] Двухслойные трюфели [Ксения Бутолина]

[Geraold]

Ссылка на картинку

Ввожу тренд на двухслойные трюфели., трюфели с двойной серединкой внутри

1. Клубничный йогурт

• трюфель с нежнейшим йогуртовым ганашем
• хрустящий центр из рубинового шоколада
• сублимированная клубника

2. Вишневый брауни

• ганаш с ванилью и темным шоколадом
• центр из вишневого мармелада
• крошка из насыщенного влажного брауни для покрытия

3. Рафаэлло

• нежнейший ганаш с кокосовым молоком
• хрустящий центр с кусочками миндаля и вафельной крошкой

Читать далее...